Et  tous le soirs : "A la Carte"

"Notre Signature"

Tarte tatin de foie gras du Périgord

Le cassoulet de Toulouse 

La souris d'agneau confite au four

et ses herbes du jardin

Parillada de poissons frais 

Parillada de viandes locales

Blanquette  de veau à l'ancienne

Blanquette de poisson

Zarzuela

Tartare de la mer  

Tartare de viande taillé au couteau

Magret de canard du Sud Ouest

 Confit de canard maison

Notre choix de desserts du jour